Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 – отличное решение для быстрой и качественной заморозки и хранения любых продуктов: мяса, овощей и рыбы, мороженого, фруктов, ягод, пельменей, разных полуфабрикатов и готовых блюд. Имея компактные габариты, модель впишется даже в некрупное кухонное помещение магазина или ресторана.
Гарантия отсутствия холодопотери и сохранение температуры до -18С.
- эргономичный дизайн; блок управления – Dixell;
- мгновенная заморозка без усушки товара;
- вместимость гастроемкостей 40 мм глубиной – 5 шт;
- вместимость гастроемкостей 65 мм глубиной – 3 шт;
- шоковая заморозка при +70С до -18С за 240мин — 28 кг;
- шоковое охлаждение при +70С до +3С за 90мин — 40 кг;
- сохранение вкусовых качеств и первоначальной формы продуктов.
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 40 кг |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 28 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | GN 1/1 (530×325 мм), 600х400 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | + |
| Противни 60х40 см | + |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.986 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1600 мм |
| Вес (без упаковки) | 180 кг |
| Страна производства | Китай |
