Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• оттайка вручную
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 3шт или противеней 400×600 -3шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 — 65мм
• тип охлаждения — вентиляция
• компрессор: secop sc21cl
• контроллер: evco evk802
Основные характеристики
Дополнительные характеристики