Настольная охлаждаемая витрина (витрина для ингредиентов) VRX 1500/380 предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, а так же демонстрации и продажи предварительно охлажденных пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания.
Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования.
Оборудование обладает прочной конструкцией, выполнено из нержавеющей стали и снабжено прямым витринным стеклом.
Работа устройства основана на компрессорном принципе охлаждения.
Назначение | для ингредиентов |
Охлаждение | статическое |
Температурный режим | от 2 до 8 °С |
Объем | 54 л |
Экспозиц. площадь | 1145х305х155 мм |
Холодильный агрегат | встроенный |
Гастронормированная | + |
Вместимость гастроемкостей | 6 |
Тип гастроемкости | GN 1/3, GN 1/2 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.28 кВт |
Ширина | 1500 мм |
Глубина | 395 мм |
Высота | 435 мм |
Вес (без упаковки) | 55 кг |
Страна производства | Китай |