Котел пищеварочный Марихолодмаш КПЭТ160/9 предназначено для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд (бульонов, напитков, компотов), а также варки каш, овощей и т.п.
Изделие не предназначено для приготовления желеобразных продуктов с плотной(густой) структурой жидкости (джем, повидло, мусс, желе, варенье и т.д.).
Изделие можно располагать на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Ступенчатое регулирование мощности нагрева изделия осуществляется установкой ручки поворотного переключателя в положения «1», «2», «3», что определяет степень нагрева: слабый, средний, сильный, соответственно. Отключение нагрева производится установкой ручки переключателя в положение «0».
Имеется метка верхнего уровня залива воды.
3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный.
ТЭНы из нержавеющей стали.
Кран для слива жидкости из котла 1 1/2 Дюйма.
В комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
Системы защиты:
1) датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания).
2) клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065 мПа).
3) манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа).
Формат | стационарный |
Объем | 160 л |
Диаметр котла | 652 мм |
Количество ТЭНов | 6 шт. |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 1015 мм |
Высота | 860 мм |
Вес (без упаковки) | 127 кг |
Страна производства | Россия |