Печь конвейерная для пиццы WLBake Rapido 20 -используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пицц, различных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Инструмент пиццерий, где требуется поточное производство пиццы (например, доставка пиццы).
Пока одна пицца выпекается, оператор может загружать вторую, обеспечивая непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей.
Конвейерные печи экономят до 30% электроэнергии по отношению к традиционным печам.
Rapido являются технологичным решением c электронной панелью управления, позволяющей раздельно регулировать температуру верх/низ, скорость движения конвейера и расписание включения-выключения.
Стенд приобретается дополнительно.
Исполнение полностью из нержавеющей стали.
Смотровое окно является дверцей для обслуживания и чистки.
Регулируемые входной и выходной проем.
Продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – температура поверхности не превышает 40 °C.
Установка печей в колонну для обеспечения необходимой производительности (до трех печей).
Макс. температура: 320°C
Макс. высота выпекаемого продукта: 100 мм
Размеры пекарной камеры: 400x540x100 мм
Ширина конвейера: 400 мм
Производи-тельность, пицц 33см/40 см, шт/ч: 20/15
| Подключение | 380 В |
| Диаметр пиццы | от 33 до 40 см |
| Производительность | от 15 до 20 пицц в час |
| Температурный режим | 320 °С |
| Мощность | 7.8 кВт |
| Ширина | 1425 мм |
| Глубина | 985 мм |
| Высота | 450 мм |
| Вес (без упаковки) | 101 кг |
| Страна производства | Италия |
