Печи конвекционные HKN-XF023 с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.
• Материал камеры — нержавеющая сталь
• Решетка, противень и поддон для сбора воды в комплекте (материал — нержавеющая сталь)
• Размер решеток/противней 335×325мм
• Расстояние между направляющими: 65мм-40мм-65мм-35мм
• Регулируемое пароувлажнение
• Таймер 120 мин.
• Подсветка
• Дренажное отверстие
• Съемный бункер для воды — 1350 мл.
• Двойное стекло
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | от 35 до 65 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 350х275 мм |
| Размеры камеры | 360x375x260 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 50 до 200 °С |
| Пароувлажнение | + |
| Мощность | 2.5 кВт |
| Ширина | 550 мм |
| Глубина | 515 мм |
| Высота | 380 мм |
| Вес (без упаковки) | 22 кг |
| Страна производства | Китай |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 610x460x650 мм |
| Вес | 23 кг |
