— 6 уровней для противней 600х400 мм.
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
— Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь.
— Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
— Пароувлажнение иреверсивный вентилятор.
— Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня.
— Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой.
— Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
— Расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э.
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | 270 °С |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Мощность | 10.6 кВт |
Ширина | 865 мм |
Глубина | 895 мм |
Высота | 830 мм |
Вес (без упаковки) | 95 кг |
Страна производства | Россия |