Печь конвекционная КПП-4-1/2Э с пароувлажнением и реверсивным вентилятором предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
-Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
— Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
— Пароувлажнение и реверсивный вентилятор.
— Электромеханическая панель управления. 4 уровня.
— Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
— Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.
-Подходящий расстоечный шкафШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02.
-Противни 460х330 или G ½ поставляются по отдельному заказу
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
-Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
— Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
— Пароувлажнение и реверсивный вентилятор.
— Электромеханическая панель управления. 4 уровня.
— Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
— Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.
-Подходящий расстоечный шкафШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02.
-Противни 460х330 или G ½ поставляются по отдельному заказу
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/2 |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | + |
| Подключение к воде | + |
| Ширина | 520 мм |
| Глубина | 765 мм |
| Высота | 514 мм |
| Вес (без упаковки) | 42 кг |
| Страна производства | Россия |
