Шкаф пекарский, предназначен для эксплуатации на
предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического
оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных
кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных,
рыбных, овощных и других блюд при температурах от 50 до 300 С. Габариты
1135*1025*1315мм. Передняя панель и боковые панели печи изготовлены из черного
металла, покрытого порошковой краской, 2х — секционный, дверки нержавеющая
сталь 430, мощность/напряжение 11,2кВт, 380В.
Количество камер
2
Кол-во уровней в камере
2
t режим, °С
+50…+270
Газ-контроль
700х460х20
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Оцинкованная сталь
Мощность, кВт
11.2
Напряжение, В
380
Размер и вес
Высота, см
131.5
Ширина, см
113.5
Глубина, см
102.5
Вес без упаковки, кг
160
