Морозильный стол CARBOMA T70 L2-1 0430 (2GN/LT) предназначен для подготовки и разделки ингредиентов, раскатки теста, а также для заморозки и хранения продуктов питания. На рабочей поверхности возможна установка различного кухонного оборудования. Благодаря наличию вентилятора холод распределяется равномерно по всему внутреннему объёму. Цельнозаливной корпус толщиной 50 мм и столешница изготовлены из нержавеющей стали.
Может использоваться в гастрономических отделах различных торговых точек, столовых, кафе, баров, ресторанов, а также на профессиональных кухнях заведений общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Компактный съёмный холодильный агрегат кассетного типа
- Электронный блок управления Carel
- Выпариватель конденсата
- Полки-решётки
- Доводчик двери
- Двухконтурный уплотнитель
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: от 12 до 32 °С
- Относительная влажность: до 60%
- Установка: не ближе 2 метров от отопительных приборов
- Высота выкладки продуктов: не более 200 мм
- Расстояние от продуктов до стенок шкафа: не менее 40 мм
- Запрещено загораживать воздуховоды
- Необходимо исключить попадание на оборудование прямых солнечных лучей, а также воздушных потоков от вентиляторов, кондиционеров и обогревателей
- Загружаемые продукты должны быть предварительно охлаждёнными
- Нагрузка на решётку: не более 9 кг
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Надстройка из нержавеющей стали 2GN
- Устанавливаются в заводских условиях:
- Стеклянные двери с обзором 85%
- Стеклянные двери FRAMELESS (безрамное остекление)
- Гранитная столешница
- Полипропиленовая столешница
- Регулируемые опоры (высота: до 150 мм)
- Колёсные опоры (высота: 100, 150, 230 мм)
- Система мониторинга с подключением к РС или ВТ
| Расположение агрегата | по центру |
| Температурный режим | -18 °С |
| Столешница | с бортом, без борта |
| Рабочая поверхность | нерж. сталь |
| Количество дверей | 2 |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0.48 кВт |
| Ширина | 1260 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | от 760 до 930 мм |
| Вес (без упаковки) | 105 кг |
| Ширина (в упаковке) | 1400 мм |
| Глубина (в упаковке) | 860 мм |
| Высота (в упаковке) | 1060 мм |
| Вес (с упаковкой) | 190 кг |
| Страна производства | Россия |
